Pertanian Bioindustri adalah usaha pengolahan sumber daya alam hayati dengan bantuan teknologi bioindustri untuk menghasilkan berbagai macam hasil pertanian yang mempunyai nilai ekonomi lebih tinggi. Prinsip Pertanian bioindustri pada dasarnya mengoptimalkan siklus biomassa, bioenergi, termasuk siklus nutrisi dan mineral sebagai siklus yang berkelanjutan. 

Dilihat dari nilai tambah bisnis, agroindustri tebu menjadi salah satu industri yang prospektif untuk dikembangkan. Agroindustri yang berinvestasi dari setiap tahap produksi tebu tersebut masih sangat sedikit. Limbah tebu yang berupa pucuk daun dan daun rogesan sangat digemari oleh ternak sapi. Salah satu strategi untuk memotivasi petani menanam tebu dikembangkan program integrasi tebu-ternak. 

Integrasi usaha tanaman tebu dan ternak sapi merupakan alternatif pemecahan swasembada gula dan daging. Keterbatasan sumber pakan konvensional, dapat diatasi dengan menggunakan bahan pakan berbasis limbah pertanian. Limbah tanaman tebu pada on farm, yaitu daun pucuk dan daun rogesan belum dimanfaatkan secara optimal, terutama dalam sistem integrasi tebu-ternak. Sisa serasah dari kegiatan klenthek dan pucuk batang tebu saat panen dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan sapi. 

Isa Sukresna

info teknologi

08 Februari 2021

Dilihat: 5579

Selengkapnya: Integrasi Ternak sebagai Pengungkit Pendapatan Petani pada Agroindustri Tebu

Kemiri sunan merupakan komoditas pertanian yang ditetapkan sebagai salah satu sumber energi alternatif. Kemiri sunan cukup efisien sebagai bahan baku bahan bakar nabati karena produksi buah kemiri sunan bisa mencapai 50 - 289 kg/pohon/tahun atau biji sebanyak 4 - 6 ton biji kering per hektar per tahun setara dengan 2 - 3 ton minyak kasar per hektar per tahun. Rendemen biji kemiri sunan bisa mencapai 50 persen.

Pengembangan tanaman BBN diarahkan pada lahan suboptimal dan lahan marginal, sehingga tidak bersaing dengan tanaman pangan dalam pemanfaatan lahan. Lahan marginal yang belum di usahakan untuk pertanian masih cukup luas. Luas lahan marginal di tanah di tanah air diperkirakan sekitar 3,4 juta ha (Balai Penelitian Tanah dan iklim, 2008). Bila luasan tersebut dapat tertanami kemiri sunan maka akan dapat membantu mencukupi kebutuhan BBM nasional sehingga ketahanan BBM nasional lebih terjamin. Lahan marginal atau kritis, umumnya didominasi dengan lahan miring dan berbukit yang rawan terhadap erosi. Besarnya erosi itu sendiri dipengaruhi oleh beberapa faktor di antaranya adalah iklim, topografi, vegetasi, kondisi tanah dan perilaku manusia. Faktor iklim yang memegang peranan penting terhadap besarnya erosi di derah tropis terutama intensitas dan hari hujan. Walaupun tanaman kemiri sunan memiliki daya adaptasi yang baik di lahan kering akan tetapi tanaman ini membutuhkan batas-batas kondisi ekosistem untuk berproduksi secara optimal.

Isa Sukresna

info teknologi

04 Februari 2021

Dilihat: 5644

Selengkapnya: Teknologi Biopori untuk Perbaikan Kesuburan Lahan dan Konservasi Air di Kawasan Kemiri Sunan...

Marjani dan Luthfi Ayunawati,

Serat abaka terkenal dalam perdagangan internasional sebagai serat berkualitas tinggi. Dibandingkan dengan serat alam lainnya seperti jute, kenaf, sisal dan lainnya, serat abaka memiliki keunggulan yakni lebih kuat, panjang, lenting, lentur, tahan lembab, tahan air garam dan air tawar. Dengan keunggulan tersebut serat abaka sering dimanfaatkan sebagai pembungkus kabel bawah laut,  tali-temali kapal, kertas uang dan kertas-kertas khusus berkualitas tinggi lainnya seperti kertas cheque dan kertas yang termasuk dalam security papers lainnya, mimeograph, kantong teh celup, tisu, tekstil, geotekstil serta karpet dan bahan industri lainnya. Penampakan serat abaka dapat dan contoh produk olahannya dapat dilihat pada gambar 1.  

Isa Sukresna

info teknologi

11 September 2020

Dilihat: 17892

Selengkapnya: Varietas Unggul Baru Abaka

Agung Pangestu Aji,

Wijen merupakan jenis tanaman yang bijinya dapat diproses untuk menghasilkan miyak dan telah digunakan sejak jaman dulu sebagai bahan tambahan dalam proses pembuatan makanan. Biji wijen merupakan pendukung utama aneka industri termasuk industri makanan dan minyak makan yang berkadar lemak jenuh rendah, sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi (Desai & Goyal, 1981). Wijen (Sesamum indicum L.) adalah salah satu tanaman tropis yang toleran terhadap kekeringan. Wijen dapat tumbuh dengan baik pada daerah dengan curah hujan 450 – 600 mm selama masa tumbuhnya. Tanaman semusim ini dapat dipanen pada umur 2,5 -5 bulan setelah tanam.

Tanaman wijen mempunyai daun dan biji yang dapat dimakan. Biji wijen mengandung 35% - 65% minyak, gliserida (asam oleat, linoleat, laurat, palmitat, stearat, miristinat), sesamin, sesamolin, sesamol, lignans, pedaliin, planteose, sitokrom C, protein, prantosa, lipase, vitamin A, vitamin B1, vitamin E, anti oksidan, dan alanine atau ligning, serta tidak mengandung kolesterol (Schuster 1992). biji wijen mengandung vitamin E (Suhartatik et al,. 2018), sesamol (Fukuda et al., 2018), dan anti oksidan (Suddiyam dan Maneekhao 1997).

syaiful

info teknologi

28 April 2020

Dilihat: 15826

Selengkapnya: Keunggulan Wijen Hitam Dibanding Wijen Putih

Mala Murianingrum & Untung Setyo-Budi, 

Serat alam merupakan serat yang dihasilkan dari binatang atau tanaman. Binatang penghasil serat alam seperti domba yang menghasilkan serat wol dan ulat sutra yang menghasilkan serat sutra, sedangkan serat yang dihasilkan tanaman antara lain serat buah (kapas, kapuk), serat batang (kenaf, rosella, rami, yute, linum) atau serat daun (agave, abaka). Serat yang dihasilkan dari daun Agave sp dikenal juga dengan sebutan serat sisal (Gambar 1). Serat sisal pada awalnya hanya dimanfaatkan sebagai bahan baku tali-temali seperti tali pengikat daun tembakau di Madura dan karung goni untuk kemasan produk-produk pertanian seperti gula, kopra, dll.

syaiful

info teknologi

27 April 2020

Dilihat: 17039

Selengkapnya: Agave sisalana, si tanaman eksotis penghasil serat alam serbaguna